小时候天天能吃到妈妈做的饭,高中时,一个月能吃2天妈妈的饭,大学时,一年也没几天能吃到妈妈做的饭。所以很多小吃和家乡特色食物,便是由经常吃到一年吃不了两次。现在工作了,在家乡之外的地方,疫情等太多客观因素了,这个麻叶子已经好几年没吃了。想吃就自己现琢磨现做吧,奥利给!
By 小芽麻麻
用料
- 面粉 200克
- 芝麻 25g
- 开水 适量
- 油 多
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、盆里放面粉,加入鸡蛋,花生油一点,黑芝麻适量,搅拌,太干就慢慢加入温水,一定要一点一点加,加着搅拌着,成絮状。水揉成光滑的偏硬的面团
2、盖上保鲜膜放冰箱冷藏30到120分钟之间都行,我只冷藏了30分钟