天气逐步转热之后，有一种美食就悄悄地淡出我们的视野了，这种美食在天冷的时候，哪怕隔着几条街也能闻到香味，勾起食欲，那就是烤红薯。其实现在在不论在哪个季节都可以买到红薯了，只是大家家里不是都有烤箱，所以到了天热的时候，哪怕想吃烤红薯，也没有合适的制作方法。

红薯当中含有大量的淀粉和糖分，其实是个补充碳水非常不错的食物，而且红薯当中还有大量的膳食纤维，适当地吃一些红薯，不但可以增加饱腹感，还可以促进肠胃挪动排毒，可以说是个便宜又好吃的杂粮了。

其实想要在家制作烤红薯，没有烤箱，没有炭火也一样可以做，天热的时候开个空调，降低了室内温度，吃个温暖鲜香的烤红薯也是个不错的选择，今天我就在文章当中，来给大家分享一个只需要用到每家每户都有的电饭锅，就可以在家自制烤番薯的做法，做法简单又鲜香，番薯各个爆皮又流糖，什么时候嘴馋就什么时候烤来吃，一起来跟着文章看看吧！

【电饭锅烤红薯】

准备食材：红薯3个左右

制作方法：

第一步：咱们从市场上买回来的红薯，如果是很新鲜的，那么就需要先放在阳台暴晒几天，把红薯晒干一些，让红薯当中多余的水分可以挥发，那么红薯当中的糖分就可以得以沉淀，那么后续不论是用来煮粥吃还是烤红薯，红薯的味道都会更香甜，而不会觉得水分太多导致寡淡了。