5、往捣碎的红薯泥中加入葡萄干、红枣碎和糯米粉，搅拌均匀，糯米粉的用量不用特别多，感觉能和成面团就可以，我用了70g糯米粉；
6、和成面团之后，取一块面团大约50g，搓圆，中间搓一个洞，搓成窝窝头的形状，中间的孔可以搓大一点，形状搓得细细长长一些，避免蒸的时间塌陷，塌成红薯饼了，外面再裹上一层糯米粉；
7、做好的红薯冷水上锅蒸，水开蒸15分钟，红薯窝窝头蒸的时间根据窝窝头大小来决定，个头大的多蒸一会儿，个头小的蒸的时间可以缩短；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 01:27:17作者：YD166手机阅读>>
5、往捣碎的红薯泥中加入葡萄干、红枣碎和糯米粉，搅拌均匀，糯米粉的用量不用特别多，感觉能和成面团就可以，我用了70g糯米粉；
6、和成面团之后，取一块面团大约50g，搓圆，中间搓一个洞，搓成窝窝头的形状，中间的孔可以搓大一点，形状搓得细细长长一些，避免蒸的时间塌陷，塌成红薯饼了，外面再裹上一层糯米粉；
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