3 加入糖和盐。

4 加 入 现 磨 黑 胡 椒粉，充分搅匀。

5 锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼。

6 小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有黏稠面糊说明已经熟透，即可关火。

小贴士

1. 面糊要一点一点加水，保证面糊黏稠且可流动的程度即可。

2. 小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面。

3. 糖和盐的用量可根据个人口味调节。

4. 加热的时间可以视饼的大小而定。