团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。

感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康

杜仲

关于杜仲名字的来源，民间流传着不同版本的传说故事。

其中一个版本，就是话说有个名叫杜仲的贫苦百姓，靠着上山砍柴养家糊口，由于积劳成疾，有一天杜仲上山砍柴，日积月累的腰腿痛突然发作，疼得他只好抱着旁边一棵大树，咬着树皮来缓解疼痛。说起来奇怪，稍过片刻后，疼痛就得以缓解，不像以往那样被折腾得死去活来。杜仲好奇，就把咬过的树皮撕下来，发现树皮的断面有许多银白色胶丝状物相连，于是杜仲剥了些树皮回家煮水喝，没过一段时间，困惑多年的腰腿痛竟然根治了。后来，每逢有人患腰腿痛，杜仲都会介绍他们用这种树皮治疗，每次都十分灵验。人们为了感谢杜仲，就把这种树皮命名为杜仲。

至于另一个版本，则是一个孝感动天的故事。传说有位名叫李厚孝的孝子，有一天，他年过6旬的母亲突然身患重病，卧床不起。大夫告知李厚孝，要挽救老母亲的生命，必须用到一种野生灵芝草，可是这种草长在华山山崖上，非攀岩越堑不可得。救母心切的厚孝顾不了那么多，经历了千辛万苦终于采到了灵芝草，可是他的腰也因此而受伤，疼痛难忍，无法下山，正当厚孝心急如焚之际，一位鹤发童颜的老翁突然出现厚孝面前，在附近一棵树上剥了一块树皮，从树皮折断处剥出银白色细丝，塞进小葫芦里，摇了几下，树皮便化成了水，厚孝服下药水片刻后，腰就不疼了，终于赶在日落之前下山救活了垂危的母亲。厚孝感激万分，欲要老翁留名以日后报答，只见老翁指着一棵树吟道：“此木土里长，人中亦平常。扶危祛病魔，何须把名扬！”诗中“土木”和“人中”正好是“杜仲”二字。于是，人们就把这种治疗腰痛的树命名为杜仲树。

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