春天天气转暖，万物复苏，身体中的内热也会慢慢散发出来，所以春天容易上火，食欲不佳。春天不适宜吃太过温补的食物，可以多吃青菜，补充水分，清火降燥。大人小孩都是一样，很多孩子到了春天也会食欲不佳。所以要给孩子吃一些营养丰富，不容易上火的食物。

春节期间冰箱储存了很多食物，春天到了想要把冰箱的库存清理干净，开始吃一些应季新鲜的食物，正好最近孩子食欲不好，冰箱有很多红虾还没有吃完。做虾肠是消耗大虾的好办法，味道鲜美，口感有弹性，小朋友很喜欢吃，里面可以加一些配菜，还可以解决孩子不喜欢吃菜的问题。​

虾肉香肠做法​

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【食材准备】

生虾，胡萝卜，大葱，玉米粒，料酒，生抽，白胡椒粉，盐，糖