3、锅中放油，先把鸡蛋先煎好。(刚刚炒的时候，接到妈妈的一个电话，所以没有拍照)

4、放油，加入少许姜片，再放入虾仁，炒至虾仁变色。

5、加入炒好鹅蛋，撒上葱花，放入胡椒粉和盐调味。

6、装盘上桌。

小贴士

1.处理虾的话，如果有多余时间的话可以把虾壳全部去掉，因为我做这道菜比较仓促所以只是简单的把虾仁的头尾虾线去掉了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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