红红的颜色，瞬间打开食欲的大门。蘸香煎萝卜糕、蘸炸饺子......荤醋搭配，十分美味！

6

和万物都能搭配的“小青柠”

其实，海南人的美食江湖很有门道，吃什么蘸什么，有严格的门派分类，如果你想吃酸，醋绝对不是唯一的选择，小青柠才是超越醋本身的存在。

在海南酱料里，万物皆可小青柠。什锦酱加、鸡醋加、鸭醋加、酱油加，什么酱料挤个小青柠的汁水进去，原始的味道搭配原汁原味的食材，这就是海南人要的味道。

如果海南椰子鸡是国王，那小青柠一定是它的绝世宠妃，和椰子鸡是绝配，这点绝不接受反驳！！！

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没啥特色的蒜蓉辣酱

对于蒜蓉辣酱，喜欢的人爱到骨子里，不喜欢的人拒之门外，毕竟蒜的味道，不是谁都能接受的。