小米是我们接触得比较多的一种谷物，其营养丰富，有调养身体、促消化、滋阴、健脾和胃的功效，多用于熬粥，此粥有代参汤之美称。因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥，但是在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜，这样补益的效果才会更加明显。 而瑶柱含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减，所以非常适合煲汤煲粥。熬瑶柱粥的时候，可以放入少量姜片去腥。 瑶柱双米粥是一道味鲜且营养的粥品，适合一家老少作为早餐食用。九阳T5电饭煲功能全面，能预约烹饪，晚上将食材放入电饭煲，设置预约时间，第二天醒来就能吃上热腾腾的粥，非常便利。

食材与明细

1. 准备主食材：大米，小米各50克，瑶柱30克，姜片3片。

2. 大米洗净后，加入3克食盐，少许食用油，拌均匀，腌制30分钟。