我们需要准备哪些材料：

虾、濑尿虾、花甲、花螺、八爪鱼、娃娃菜、油豆腐、盐、白胡椒粉、花生油、大葱、大蒜、鲫鱼、鲍鱼。

制作美食的步骤：

https://v.qq.com/x/cover/o4t4jj8gp70lecw/a0605frenz9.html?ptag=qqbrowser（复制链接观看视频）

（正片从1:30秒开始，大家可以直接跳转观看）

文字版步骤：

1.拿出冰箱里准备好的虾，清洗干净剪去虾脚，去掉虾线。再将鲍鱼去掉内脏开花刀，八爪鱼头部不能吃的去掉。

2.准备好一口锅，开火，等锅热后倒入花生油，放入鲫鱼煎两分钟至微黄，翻面再煎两分钟，再放入大葱和大蒜去腥，最后放入开水煮鲫鱼汤，等大火熬煮出奶白色，加盖熬制汤稠。

3.另起一个小锅放入水烧开，依次放入姜、料酒、虾、濑尿虾、八爪鱼煮熟后捞出，放入花甲，花螺，全部焯水备用。