【步骤二】：生姜和大蒜都切成颗粒、大葱切成圈、干辣椒切成小段，然后一起装盘，同时放入小半把花椒备用。
【步骤三】：把土豆去皮切成稍微比硬币厚一点的片，放入盆中添上清水浸泡上，主要是防止发黑，同时把淀粉清洗一下。
【步骤四】：把洋葱改刀切成小块，放入准备好的砂锅中垫底备用。
【步骤五】：锅中添水大火烧开，把土豆捞出来放入锅中，大火焯水1-2分钟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 10:25:47作者：YD166手机阅读>>
【步骤二】：生姜和大蒜都切成颗粒、大葱切成圈、干辣椒切成小段，然后一起装盘，同时放入小半把花椒备用。
【步骤三】：把土豆去皮切成稍微比硬币厚一点的片，放入盆中添上清水浸泡上，主要是防止发黑，同时把淀粉清洗一下。
【步骤四】：把洋葱改刀切成小块，放入准备好的砂锅中垫底备用。
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