梭边鱼是一种肉质细嫩味道鲜美的肉类食材，它能提高身体免疫力也能增强人体抗衰老能力更能促进身体生长发育，不过这种梭边鱼主要出产在北美地区，国内比较少见人们对它的吃法还不了解，不知道它怎么做才好吃，今天我会详细介绍梭边鱼的食用方法，能让大家对梭边鱼人吃法多一些了解。

1、梭边鱼清炖特别好吃，在做的时候需要把新鲜的梭边鱼宰*并清洗干净，然后用刀在它的表面打上刀花，涂抹适量生抽和耗油腌制半小时，准备适量的葱姜，把它们全部切成片状，再准备适量食用盐和食用油。

2、在锅中放适量食用油加热后，把准备好的梭边鱼入锅煎到表面微黄，然后把切好的葱姜入锅放适量生抽，然后放食量清水加热煮开再炖半小时左右，放适量食用盐调味，出锅前撒上适量的香菜沫提味即可食用。

1、炸梭边鱼

梭边鱼炸着吃滋味特别好，在做的时候需要先把这种鱼宰*干净去掉里面的内脏，然后再放入食用盐，生抽，等调味料腌制一会儿，放适量胡椒粉，准备适量的蛋清和面包糠，把梭边鱼放在蛋清中赞一下，然后再粘上面包糠直接入锅炸，炸熟以后取出装盘就能吃。

2、香辣梭边鱼

梭边鱼做成香辣酥鞭鱼也特别好吃，在做的时候要准备适量的红辣椒和葱姜蒜，在座以前要把宿便与宰*干净，在锅中放适量食用油把它加热炸到表面微黄以后重新起锅，放油放入红辣椒，再放入葱姜蒜炒香，然后把炸好的梭边鱼入锅，炒匀后放少量汤汁，炖10分钟左右，把汤汁收浓，出锅以后就能食用。

上面为大家介绍了梭边鱼的食用方法，能让大家知道梭边鱼怎么做才好吃，如果大家平时也喜欢吃鱼，就按上面介绍的方法去烹调食用梭边鱼吧。