青椒富含维C,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
西红柿味甘酸,生津止渴,记得小时候家里有种过西红柿的,要有竹竿,西红柿藤顺着竹竿往上爬,藤上会结有西红柿的果实,先是小小个的超可爱的绿色,然后顺着时间的推移,果实越来越大,但是仍然很绿,由绿变红一般会经历比较长的时间,有时候为了让西红柿快点变红,会在接近果实的藤端涂上类似于墨汁的东西,小时候的记忆,现在在城市里也是极少接触种植西红柿,所以还真不知道那个是否是催化剂之类的
总之小时候,如果西红柿成熟了,就会摘一个,直接放附近的山泉水冲洗一下,然后一口咬下去,酸酸甜甜的味道会充满舌尖,让人感觉到特别的幸福!那时候还没有那么多水果可以选择,所以西红柿可以说是特别的水果了!包括西红柿成熟后,还拿着一篮子西红柿去集市去卖,真的是非常美好的回忆呢!
春季是推陈出新、万物复苏的时节,天地之间,富有生气,万物欣欣向荣,我们除了在生活习惯上晚睡早起,顺应春生之气,在食疗上也要有一定讲究,这道火烧辣椒,菊子姐姐推荐,葱姜蒜醋与辣椒西红柿的完美组合,突破传统的火烤,而改用烤箱,不同的烹调方式造成不一样的味道,喜欢尝新的吃货朋友们开始蠢蠢欲动吧!
火烧辣椒是菊子姐姐Cooking美味的第278道美食,推荐指数为【家常菜★★★★★★】
▼火烧辣椒食材清单:
青辣椒 5个 / 生姜 一小个 / 蒜瓣 3辦 / 西红柿 一个 / 小葱 一棵
香油 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 香醋 一汤勺 / 盐 适量 / 鸡精 一茶勺