烹饪小贴士：

1.腌黄瓜，首选黄瓜扭，脆嫩入味又好吃，价格也很便宜！如果没有黄瓜扭，也可以用黄瓜来腌，在腌制之前，要先将黄瓜种子去掉，切成长条。

2.调味品的数量，可以根据自己的口味来添加，加入适量的高度白酒，可以使腌好的黄瓜，保存时间更久！

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