8.小火炖50分钟后,加入少量的盐,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖10分钟。
9.再炖10分钟后,关火,将葱,姜,桂皮,香叶等调料捞出来。
10.取一个无水无油的盆子,将锅内的猪皮汤倒出来一半,剩下的一半加入适量的生抽调味,加适量的老抽上色,搅拌均匀,盖上锅盖,小火再炖10分钟。
11.10分钟后,开锅,把猪皮汤倒入另一个无水无油的盆内,将两个盆子分别摇动几下,放到阴凉的地方,放一晚上,自然放凉,第二天,两种猪皮冻就做好啦!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 11:25:17作者:YD166手机阅读>>
8.小火炖50分钟后,加入少量的盐,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖10分钟。
9.再炖10分钟后,关火,将葱,姜,桂皮,香叶等调料捞出来。
10.取一个无水无油的盆子,将锅内的猪皮汤倒出来一半,剩下的一半加入适量的生抽调味,加适量的老抽上色,搅拌均匀,盖上锅盖,小火再炖10分钟。
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