做法
主料：鸡750克。
辅料：火腿150克、白花木瓜150克、猪油100克。
调料：姜10克、葱20克、油20克、盐5克、胡椒粉2克。
1.将鸡宰*洗净、剁成小块，用水煮一下去掉血水；
2.木瓜去皮、去核、切片，姜切丝，火腿切片；
3.热锅下油，先把鸡、火腿、姜、翻炒一下，再放入木瓜、盐一起煸炒出香味，
然后加水、葱、煮到鸡肉酥烂可口，加一点点胡椒粉就可以起锅了。
来源：临沧餐饮协会公众号
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 11:23:57作者：YD166手机阅读>>
做法
主料：鸡750克。
辅料：火腿150克、白花木瓜150克、猪油100克。
调料：姜10克、葱20克、油20克、盐5克、胡椒粉2克。
1.将鸡宰*洗净、剁成小块，用水煮一下去掉血水；
2.木瓜去皮、去核、切片，姜切丝，火腿切片；
3.热锅下油，先把鸡、火腿、姜、翻炒一下，再放入木瓜、盐一起煸炒出香味，
然后加水、葱、煮到鸡肉酥烂可口，加一点点胡椒粉就可以起锅了。
来源：临沧餐饮协会公众号
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