一米渔 冷冻小青龙虾500g 3-5个 新鲜鲜活速冻花龙虾野生海鲜水产138元

京东

肉质：3 肉质类似古巴龙虾，不算特别紧致。

甜度：1 小青龙腥度大但甜度低。

鲜度：2 龙虾的风味物质需要生长过程中积累，个头小再加上是冷冻品，小青龙往往不新鲜。

推荐度：2 建议选择更大个的头龙虾

壳肉比：1 小青龙出肉率低。

推荐做法：蒸、芝士焗。

刺身/熟冻虾类：

4.熟冻北极籽虾（长额虾）

禧美 熟冻大号加拿大北极甜虾（MSC认证）1kg/盒 80-100只88元

京东

肉质：4 北极虾由于海捕后直接煮熟船冻，肉质很有保障，相信大家都吃过。

甜度：3 北极籽虾时常被称作甜虾，但由于是熟冻虾，其实甜度只是普通水平。

鲜度：4 北极籽虾鲜度很好，但物流冷链保障很重要。

推荐度：4 这款虾食用简单，价格便宜，作为零食是很理想的选择，但在餐桌上作为正餐就比较没意思了。

壳肉比：3 出肉率颇高，虾籽也可以食用。

推荐做法：解冻即食

5.格陵兰北极甜虾刺身