上次把玉子烧的铸铁锅开锅完，锅子养了两天，煎芝士夹心玉子烧的视频菜谱来啦！ 这个视频真的是拍得我心力交瘁……玉子烧说难不难，说简单不简单，我把失败的教训都放在视频后面的tips里面了！都给我认真去看啊~~~那3个坑都好好避开，煎出漂亮的玉子烧，相信你们一个一个比我厉害呀！ 附：铸铁玉子烧锅保姆级开锅教程 http://www.douguo.com/cookbook/3114037.html

By 小俗大人

用料

• 鸡蛋 2只
• 白糖 一勺（≈10克以内）
• 牛奶 30毫升
• 芝士片 1片
• 植物油 一点点

做法步骤

1、往一个大碗里面打两只鸡蛋。

2、加一勺白糖（喝汤那种小勺，10克不到的量。注意！！因为是芝士夹心的，略有甜咸味，我喜欢加糖，我们家拍照工具人就不喜欢勒~他要吃不加糖的。你们看个人口味，可以都试试）