快过年了，又到了可以吃野菜的季节啦，这个时候很多植物已经开始冒芽生长，可能有些人会说，春天才是万物复苏的季节，到那时候才有野菜可以采挖，但其实不然，一般冬至前后大部分植物就已经开始长出新枝了，田野里的小植物也都郁郁葱葱的成片生长了起来。

田间地头有这么一种小植物，开着白色的小花，结出来的小果实由绿变成黑色或紫黑色，它是两广人最喜欢吃的野菜之一，学名叫龙葵。

龙葵，土名白花菜、假辣椒、黑星星、野海椒、野椒虎、小苦菜、石海椒、灯笼草、地泡子、天茄菜、天星星、黑豆豆、黑天天、老鸦酸浆草等等，主要生长在南方的稻田、荒地、菜园、屋角及路边。