疙瘩汤小技巧，加上它，营养味美汤更鲜，方法简单，孩子更爱吃了！每天早晨起来，大家都会吃早餐，可以补充早晨需要的营养，有的人会选择一些现成的，比如牛奶，鸡蛋，面包。有的会买包子，粥，油条等。也有的人会自己在家动手煮一些面条，或者做点疙瘩汤来吃。疙瘩汤大家应该都吃过，简单好做，营养又美味，属于快手之中不能在快手的了，几分钟就可以出锅，别看疙瘩汤好吃，不过很多人都做不好，因为关键在于怎么调制出大小均匀的疙瘩，疙瘩大小不一，下入锅中受热不均匀，就会影响成熟度，煮出来也影响食用的口感。下面给大家介绍这道疙瘩汤的做法，不仅能解决你之前遇到的问题，而且更加美味好喝了！

By 觅食小探

配料：

青菜（我用的菜心）） 一小把、洋葱 一圈、虾 13个、面粉 150克、生抽 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.先把虾处理干净，挑出虾线剥皮洗净，虾头去脑洗净备用

2.青菜切小段，洋葱切碎

3.虾仁切块儿