大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。

过春节吃多了大鱼大肉，不如吃一点稍微清淡的菜肴，今天我们用白菜和豆腐给大家分享一个好吃的，这道菜简单家常又营养，喜欢的可以试一下。

下面我们开始操作：

1.准备洗净的白菜叶几片，先把白菜叶和白菜茎分开，再把白菜茎片成薄片，这样更容易入味，切好放入盘中。

2.再把叶子从中间切开，然后切成段，放入盆中。

3.豆腐一小块先从中间切开，再切成厚片，然后放入盆中。