大家这个周末在家也可以做彩色馒头，对于给馒头这类发酵面团上色，最健康的方法就是加入绿色健康的有色原料汁，比如绿色用菠菜汁、红色用火龙果果汁、紫薯泥做紫色面团、胡萝卜汁或者南瓜泥做黄色面团。

《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。这个周末有时间就蒸锅彩色馒头尝尝吧，给生活添点色彩！

小编觉得常怀感恩之心也可以体现在感谢食物上，感谢小麦给我们提供能量、也感谢它可以做成花馍承载着那么多美好的祝福。

小麦丰收季，让我们一起蒸馒头吧！

【部分配图选自视觉中国】

来源：CCTV4《美食中国》

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你爱吃馒头吗？