相信很多小伙伴平时都会喝些果汁、蔬菜汁，不知道屏幕前的小伙伴有没有喝过香菜榨的香菜汁汁，其实香菜也是可以榨汁喝的。

香菜营养特别丰富，内含维生素C、维生素B1、胡萝卜素、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、壬醛、正葵醛和芳樟醇等，可开胃醒脾，香菜内还含有苹果酸钾等。而且香菜中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般每天食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量，更重要的是香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。小伙伴们了解了香菜的营养价值后，是不是对香菜汁特别感兴趣了呢。

在家很简单就可以制作一杯清凉解暑、营养丰富的香菜汁，小伙伴们可以尝试一下。

将香菜切碎。

将香菜切碎

放入准备好的榨汁机，加入一点饮用水，打成汁倒入杯中。

放入准备好的榨汁机，加入一点饮用水

打成汁倒入杯中

加入一点果糖或者白砂糖搅拌均匀，喜欢喝凉的还可以加入适量冰块。

加入一点果糖或者白砂糖搅拌均匀

一杯清凉解暑的香菜汁就做好啦，快来品尝吧。

清凉解暑的香菜汁