天气越来越热，又到了“出门5分钟，流汗2小时”的季节。大街上的行人来去匆匆，不敢停留，就连活泼好动的孩子都宁愿躲在空调房里喝饮料吃雪糕，可在空调房里待久了容易生内火、口干舌燥，嗓子不舒服，尤其是吃多了冷饮冷食后，很多人会吃不下饭、无精打采、马桶冲不干净……每到这时，我常会给家人煮一些清润的汤水。下面就分享给大家一种，食材很家常：苹果和香菜。用苹果煮汤很常见，为什么还要加些香菜？恐怕懂得的人不多，夏季用苹果香菜煮水喝有什么好处？赶紧花5分钟读完这篇文章！夏天，苹果和香菜是绝配，我家隔2天就喝，很多人不知道有啥用。

说到适合夏天喝的汤汤水水，您想到的也许是苹果红枣汤、苹果银耳汤，我家却保留着用苹果和香菜煮汤喝的习惯。很多人觉得，苹果和香菜煮水根本不搭，更不知道喝香菜苹果水到底有什么用？炎炎夏日，苹果和香菜才是绝配！

俗话说：每天一苹果，医生远离我。作为一种碱性食物，苹果富含钙、钾等矿物质。酷暑来临，无论是孩子、女人还是老人都应及时补充这些营养成分；香菜并不是可有可无的配菜，古*载：芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。这里的“芫荽”指的就是香菜。夏天吃多了冷食冷饮，人不舒坦时，香菜就派上用场了。香菜和苹果是天生一对，搭配煮水能让彼此的功力大增，还能清热消暑，缓解嗓子不舒服的情况。

下面就给大家分享一道苹果香菜水，这可是我家老一辈流传下来的方法，适合全家人夏季饮用。苹果香菜水做法简单，甘甜的味道特别好喝，相信即使不喜欢吃香菜的朋友也能接受。

别看咱们只是把食材洗净后放锅中一煮，想熬出一锅好喝又实用的香菜苹果水还是需要一些小技巧的，不明白太可惜。香菜根要不要去掉？苹果和香菜是不是煮得越久越好呢？荷包都会在详细制作步骤中为您解答！

苹果香菜水怎么做？下面就把详细做法整理出来给您看。

【苹果香菜水】

煮制苹果香菜水所需食材有苹果1个、香菜1把。苹果香菜水的饮用方法我整理在文章末尾了，您也要注意看一下。