2、锅里加入足量的清水，没过羊排，放上姜片，开火煮；
3、大火烧开后，撇去浮沫， 放一勺盐，继续煮30分钟左右。盐放在锅里一起煮，可以让羊排入味。如果不想提前放，也可以放在后面刷的酱料里；
4、烤盘上铺一张油纸或者锡纸， 把土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块铺在烤盘上；
5、煮好的羊排捞出来，放凉，再摆到烤盘上，码在土豆胡萝卜上面就可以了，放进烤箱，230度，烤20分钟；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 15:21:27作者：YD166手机阅读>>
2、锅里加入足量的清水，没过羊排，放上姜片，开火煮；
3、大火烧开后，撇去浮沫， 放一勺盐，继续煮30分钟左右。盐放在锅里一起煮，可以让羊排入味。如果不想提前放，也可以放在后面刷的酱料里；
4、烤盘上铺一张油纸或者锡纸， 把土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块铺在烤盘上；
5、煮好的羊排捞出来，放凉，再摆到烤盘上，码在土豆胡萝卜上面就可以了，放进烤箱，230度，烤20分钟；
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