很爱吃小鸡炖蘑菇，平时菜市场或者线上买菜都没看到榛蘑，去了一趟东北，吃了纯正的小鸡炖蘑菇，嘴馋了，网购了灵魂榛蘑，今天是南方的小年夜，来一个小笨鸡炖蘑菇把～

By OyamiO

用料

• 小鸡 500克
• 榛蘑 50克
• 青椒 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 大葱 半根
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 盐 1小勺
• 干辣椒 2个
• 粉丝 1小把
• 白糖 1勺

做法步骤

1、榛蘑清洗干净，冷水泡发。

2、粉丝，冷水泡发。