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麻饼的100种做法(麻饼十六种做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 19:27:20作者:YD166手机阅读>>

麻饼的100种做法,麻饼十六种做法(1)

枣泥麻饼是汉族传统名点,苏式糕点,以软糯为主要特色! 自己炒馅,虽然费力,但真心好吃!

By tina清潭丽影

用料

  • 中筋面粉 90g
  • 麦芽糖 35g
  • 猪油 20g
  • 豆沙 100g
  • 白芝麻 50g
  • 全蛋液 20g
  • 小苏打 1g
  • 红枣 200g
  • 玉米油 50g
  • 麦芽糖 15g
  • 水 1.5L

做法步骤

麻饼的100种做法,麻饼十六种做法(2)

1、面粉和小苏打混合,加入麦芽糖,蛋液,猪油,用筷子拌匀

麻饼的100种做法,麻饼十六种做法(3)

2、用手揉成光滑的面团,入保鲜袋松弛1小时

麻饼的100种做法,麻饼十六种做法(4)

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