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广东正宗笋粿做法(潮州竹笋粿做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 15:39:08作者:YD166手机阅读>>

笋粿

此粿粿皮用大米和糯米制作,加上当季的笋、虾米、猪肉、香菇,制作成饺子的样子。

吃法可以蒸着吃,也可以油煎。油煎的笋粿吃起来比较香,每一口咬下去都是满足。

广东正宗笋粿做法,潮州竹笋粿做法(5)

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甜粿

甜粿不似其他的粿类,由简单的甜和糯米相调,蒸至一整个粿。

别看这普通的粿,吃法也是多种。可以冷食,也可以热食。热食的话,可以裹着鸡蛋液煎着吃。也可以不裹,看个人喜好。煎完的甜果,嫩嫩的口感,也是让人喜欢。

广东正宗笋粿做法,潮州竹笋粿做法(7)

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