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广东汕头笋饺的做法(广东芋饺的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 15:22:30作者:YD166手机阅读>>

提起竹笋,很多人会想到揭东埔田镇和潮州的江东镇,为此还有不少童鞋为了这一顿竹笋宴专门跑这两地去尝鲜。近些年,随着政府的专项整治、媒体的报道,汕头龙湖区的旦家园也渐渐火了起来~

广东汕头笋饺的做法,广东芋饺的做法(1)

图片来源于@隐者无名

水上人家、疍家文化

旦家园地理位置很特别,是汕头中心城区的最北端,隶属龙湖区鸥汀街道,是汕头龙湖区、澄海区和潮州市潮安区的金三角,与澄海大衙、潮安庵埠隔江相望。韩江在此分成西边的梅溪河和东边的新津河,而这两条河刚好环抱汕头中心城区东西两侧,梅溪河流经汕头金平区,在城市西边经牛田洋入海,新津河流经龙湖区,在城区东边的东海岸新城入海。所以,旦家园坐拥两区的金字塔尖。

广东汕头笋饺的做法,广东芋饺的做法(2)

"旦家园"村名的由来,据说是村落形成初期常有"疍家夷"船舶停靠而得名"疍家园",后来被简化为"旦"字。

广东汕头笋饺的做法,广东芋饺的做法(3)

虽然旦家园位置地点比较偏僻,但起码在市区,童鞋们驾车前行去方便很多~

竹笋飘香、美景美食

广东汕头笋饺的做法,广东芋饺的做法(4)

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