步骤20
用刀均匀地把面皮划成面条。(这里可以直接包,这样的话就没有一丝丝的效果,直接卷就不会爆馅,口感是一样的)
步骤21
接着往下卷,卷一下,就往后扯一下,把面皮扯长,再继续卷。
步骤22
收尾的时候把面条慢慢地聚在一起,边卷边轻轻拉长,压在底部收尾。
步骤23
把卷好的面团用手慢慢地压扁。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 16:48:57作者:YD166手机阅读>>
步骤20
用刀均匀地把面皮划成面条。(这里可以直接包,这样的话就没有一丝丝的效果,直接卷就不会爆馅,口感是一样的)
步骤21
接着往下卷,卷一下,就往后扯一下,把面皮扯长,再继续卷。
步骤22
收尾的时候把面条慢慢地聚在一起,边卷边轻轻拉长,压在底部收尾。
步骤23
把卷好的面团用手慢慢地压扁。
肉夹馍,一个地道的陕西美食。明明是馍夹肉,可为什么却叫肉夹馍呢?说肉夹馍前,先说说陕西,陕西位于中国中部,虽然黄土高原占...
2022-11-06 16:23:06查看全文 >>
肉夹馍,仔细揣摩,本来是馍夹肉,为什么要反着说呢?肉怎能夹馍?查了方知,肉夹馍,来源于古汉语“肉夹于馍”,为简称,而且由...
2022-11-06 16:36:15查看全文 >>
腊汁肉夹馍有二种。一种的白吉饼(我以前发过做法),二种是老潼关的,外面是一根根酥皮的。最近上班经常吃老潼关肉夹馍和凉皮,...
2022-11-06 16:20:04查看全文 >>
两口子的早餐,提前做好准备15分钟做好,营养搭配,吃得很满意这是我们两口子的早餐,分别有肉夹馍、山药豆浆、牛奶、盐水菜心...
2022-11-06 16:38:26查看全文 >>
导语:肉夹馍配方来啦,学会3个妙招,香酥嫩滑多汁味佳,咬一口满嘴香肉夹馍是陕西的一种特色小吃,是以香酥脆的白吉馍,搭配香...
2022-11-06 16:32:50查看全文 >>
对于在外漂泊的陕西人来说,咸香软烂的肉,加上白里透黄的馍,双倍碳水的快乐不仅能填充抚慰饥饿的身体,还可以填充孤独的灵魂。...
2022-11-06 16:54:04查看全文 >>
猪肉这吃种吃法,女儿最喜欢,天天嚷着要我做,每次最少吃3个猪肉在我们当地被称为“大肉”,是大多人日常饮食中肉类食物中最主...
2022-11-06 16:17:54查看全文 >>
香酥万能肉夹馍饼皮在家做了这个万能肉夹馍的饼皮, 随你你夹!用刀从中间分开,你夹卤鸡蛋,夹榨菜,夹火腿,夹胡萝卜丝,夹土...
2022-11-06 16:28:54查看全文 >>
首先将五花肉凉水入过带水开在煮三分钟。(忘记拍照了)过好水的肉切块起过烧油加冰糖和肉块一起煸炒带冰糖融化加老抽反炒 炒好...
2022-11-06 16:52:11查看全文 >>
陕西最具特色的十款夹馍,第一款名扬内外,最后一款堪称人间极品。腊汁肉夹馍外地人到西安必打卡美食,馍酥肉烂、咸鲜味美,中和...
2022-11-06 16:47:26查看全文 >>