开始调味:先将蔬菜翻炒几下,同时豆芽开始变软后,加入味极鲜、老抽、香醋、耗油进行调味;因主菜是绿豆芽,而炒豆芽加点香醋会很爽口;
根据菜的多少和咸淡,最后适量放盐;
中途不用加水,因为豆芽菜会出水,这些水量足够使米粉不干不腻,湿润度处于正好的状态;
最后一步,主角登场。将米粉倒入炒制八成熟的菜中;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 16:42:08作者:YD166手机阅读>>
开始调味:先将蔬菜翻炒几下,同时豆芽开始变软后,加入味极鲜、老抽、香醋、耗油进行调味;因主菜是绿豆芽,而炒豆芽加点香醋会很爽口;
根据菜的多少和咸淡,最后适量放盐;
中途不用加水,因为豆芽菜会出水,这些水量足够使米粉不干不腻,湿润度处于正好的状态;
最后一步,主角登场。将米粉倒入炒制八成熟的菜中;
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2022-11-06 16:24:00查看全文 >>
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2022-11-06 17:03:04查看全文 >>
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2022-11-06 16:21:59查看全文 >>
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2022-11-06 16:55:58查看全文 >>
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2022-11-06 16:26:23查看全文 >>
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2022-11-06 16:24:38查看全文 >>
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