在当地这算得上是一道家喻户晓的名吃了，许多人一年都要吃上几回。而去采挖蔊菜的时候，就会特意选择长老了的。因为它们只用它煲汤，并不会吃下去。

这种野菜常生长在路边、菜地，或者是农村房子附近，是很常见的一种野菜。

结束语

在广东很多的食材都能用来煲汤，除了以上这些以外，还有土茯苓、金刚藤的根、石橄榄、山姜、霸王花等等。因为广东地区夏季湿热天气，需要煲汤喝来“除湿气”。

其实这些植物在南方很多农村的山上都有分布，说不定你家山上也有不少。如果大家有幸遇到了，可不要错过了。特别是在夏季的时候，常挖来煲汤，每天都不重样哦。