欢迎来到峰哥课堂，这两天工作忙也没有更新，给大家说抱歉，今天峰哥给大家分享豌豆糕的做法，豌豆用非常高的营养价值，能给人体提供所需要的维生素K，维生素E、维生素C，维生素B，微量元素锌以及多酚物质，所以大家要经常多吃豌豆。

做豌豆糕要用到的原材料有，新鲜豌豆粒1000g，盐5g，玉米油几滴，水400g左右，细砂糖80g，黄油85g，峰哥用的模具是50g的，做法是，首先把1000g的新鲜豌豆用水淘洗几遍，控干净水备用，不粘锅中烧一些开水，放入盐，滴几滴玉米油，把豌豆粒放入锅中，大火烧开转小火，盖上锅盖蒸10分钟。