把模具中刷油，撒上一层蜜豆，倒入面糊备用。锅中烧水，水开后放入面糊隔水蒸30分钟。关火焖5分钟，取出脱模切成片装入盘中即可食用。

红豆糯米饼

备料：糯米粉150克、蜜豆150克、温水100克、白糖30克。

做法：把糯米粉放在盆中，加入白糖和温水搅拌均匀揉成团，分成小份按扁包入蜜豆收紧口，压扁备用。

平底锅刷油，放入糯米饼中小火煎至两面金黄，盛出装盘即可食用。

豌豆糕

备料：豌豆500克、白糖80克、水1000克。

做法：把豌豆放在盆中加入清水浸泡30分钟，捞出冲洗干净放在锅中，加入清水大火煮开，转中小火焖煮30分钟。开盖倒入料理机中打成糊。

把豌豆糊倒入锅中，小火加入白糖搅拌翻炒至水分收干。模具中抹油，倒入豌豆糊抹平，放入冰箱冷藏3个小时，取出倒扣在案板上切成块装入盘中即可食用。

本文章所有图片均来自网络如有侵权请联系作者删除