ins上超火的日本挤挤面包，一撕就掉，超可爱的，妥妥的俘获了众多少女心，不仅成本低，还卖得很火爆，今天给大家找来了配方教程啦

【配方】

高筋面粉：360g； 盐：6.5 g； 糖：30g

酵母粉：5g； 牛奶：10g； 水：250 ml

无盐黄油：20g； 红曲粉：1g

模具：21cm方形活底蛋糕模

步骤：

1、跟上面一样，将所有（除红曲粉与黄油）材料倒入面包机混合，再加入黄油揉成团；

2、揉好的面团分成2分，一份加入红曲粉调色，（请一边看颜色一边调整量哦）然后两个面团进行第一次发酵；敲重点。

3、接下来是兔子耳朵的制作（所有动物耳朵都是如此），分别在发酵好的2个面团中，各取16g面团分成16等分，既1g就是一只耳朵~ 剩下的面团分别分成8等分；

4、将模具围上烘焙纸，把面团放入模具进行2次发酵，发酵直至顶部与模具大致相同的高度；

5、取分好的耳朵，捏成长条状粘在面团上；

烘烤设置：把预热200℃的烤箱将至160℃烘烤10分钟，再降至150℃，盖上一层锡箔纸，烘烤10分钟出炉！

你值得拥有。这个颜值不吃饭的孩子也能吃个好几个。