最近天气凉爽起来了以后我这个烘焙的心又再一次被点燃了，最近就想做各种蛋糕吃，今天就做个比较简单一点的挤挤包好了，女儿在网上看到了各种造型可爱的挤挤包，就来追着我给人家做一个好看的挤挤包出来，但是已经好久都没有做蛋糕的家里有一些蛋糕工具都已经没有了，就打算做一个简单点的像给孩子尝一尝，等以后工具齐全了，再做个复杂，造型别致的，今天做的这一款就比较家庭版了，连做面包的工具也没有要求很高。

做挤挤包就没有做吐司那样的要求高，对膜的要求低，就那么一揉一放然后顺带发酵就可以了，最后就可以看到本来圆圆的面包都挤成了三角形，这就是挤挤包名字的由来。前阶段在抖音上面火起来的那个电饭锅做面包就有点简易挤挤包的意思，做法都是大致差不多，但是咱们做的会更加的细致。

最近女儿也是吵着说要减肥，就只能给做这样多谷物粉的面包了，不管是当成早餐还是饿的时候吃一款都不错，我给的配方里面做成了一个8寸圆膜和一个吐司盒子的量，要是吃的人少，就适当的减少用量。

【菜名】：多谷物椰油挤挤包

【所需食材】：多谷物高粉400克，全蛋液53克，牛奶215克，椰油32克，盐8克，细砂糖48克，耐高糖酵母4.8克，另外再准备一点点椰油刷表面。

【制作步骤】：

1、先将材料都准备好了，这里面要用冷藏的鸡蛋和牛奶，最好高粉也提前冷藏一下。

2、用厨师机打面桶，把，蛋液，白砂糖，盐，高粉，酵母全部放进去搅拌均匀。