7、然后从一端盘起，一边盘一边横向轻轻的抻长，最后收成圆形，也就是图片中的样子

8、然后再用擀面杖轻轻的擀薄成饼胚，将电饼铛预热5分钟，按下烙饼键，倒上适量的油，待油热后，放入饼胚

9、盖上盖子，一面烙好之后，翻面，再烙另一面，待两面都呈现金黄的状态时，就可以出锅了

烹饪小技巧：

第一点，其实在烙饼的时候，最重要的就是和面的这一个步骤了，将和面的这一步做好了，基本上就是成功一大半了，大家可以发现，我在和面的时候，是先用温水加上盐和鸡精揉成大雪花片的时候，再倒上了一些植物油，这个方法也是我多次尝试过，最为成功的一种，这样烙出来的饼香脆不干韧，即使是放凉了也还是有很好的保湿性，吃起来不会发硬的

第二点，烙好的手抓饼，可以按照自己的喜好，随意的搭配，夹上培根、鸡蛋、生菜等都是可以的，营养健康的美味早餐，做起来就是这么简单。做手抓饼时，和面的这一步做好了，烙的饼香脆松软，放凉了也不硬