噔噔！美味的豉汁煎酿苦瓜就做好咯~

裹上豉汁的酿苦瓜，整个儿散发着油润的光。再加上缕缕酱香不停地往鼻尖凑，让人饥饿感都增加了不少。

焖煮过的苦瓜，软嫩中带点脆。苦味很淡，扫过舌根，就被豉油香带走了。

馅料非常饱满，咸香中带点弹韧，佐以苦瓜的清爽和微微的甘甜，完全不会有腻感。

“珍惜淡定的心境，苦过后更加清，万般过去亦无味但有领会留下”。

陈奕迅的一首《苦瓜》，传唱度虽然没有《浮夸》广，但随着年岁的增长，我却更能体会到这里面的深意。

很多时候，人生就像苦瓜一样，苦过后才会有清甜。而这种清甜，又会让人更加地回味~