滴滤咖啡机教学:
把研磨好的咖啡粉放入粉槽区域,插上电源就好了。
Tips:
1.便宜的滴滤咖啡机水温可能不稳定,喷淋头范围不够广,容易导致萃取率不足。
2.如果你是土豪~价格贵的滴滤咖啡机不仅可以模拟手冲做法~还自带研磨机~连研磨咖啡豆的步骤都能帮你省掉!
挂耳咖啡
难易度
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趣味性
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性价比
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便携性
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终于到了小资君第一喜欢的挂耳咖啡啦!论便携性~没人比得上它,一小包就是一人份,方便快捷,而且口味在线。
挂耳咖啡的做法可以说是手冲咖啡的简易版~不用过多讲究注水、闷蒸、布粉等技巧就可以体验到手冲咖啡的独特乐趣。
敲黑板!前期准备的知识点又双叒叕来了:一般做挂耳咖啡,水粉比推荐1:15,水温控制在90℃-94℃。
所以我们需要准备:
90℃-94℃的热水,和一个杯子。