广东人喜欢煲汤，用料除了到市场购买，还喜欢带把小锄头到野外挖呀挖，什么牛奶根，鸡骨草，都被他们采挖回去煲汤。

还能对各种汤料的功效数出个一二三，比如鸡骨草汤可用于治疗肝病。该疗法有《中药大辞典》作证。

治疗急性传染性肝炎：

取干鸡骨草全草，瘦猪肉，加水同煎。沸后文火再煎，每日3次分服，直至痊愈为止。

治疗44例，治愈42例，治愈时间平均为21天。

黄疸消失平均为15天。

肝功能恢复一般为18～21天，肝肿大随肝功能的恢复逐渐恢复正常。治程中未见不良反应。

鸡骨草，为广州相思子的干燥全株。别名石门坎、黄食草、细叶龙鳞草、大黄草等。

为木质藤本，长达1米，常披散地上或缠绕其他植物上。

主根粗壮，长达60厘米。

茎细，深红紫色，幼嫩部分密密覆盖着黄褐色毛。如同鸡脚秆，得名鸡骨草。

双数羽状复叶，倒卵状矩圆形或矩田形。

托叶成对，线状披针形。

小托叶呈锥尖状。

总状花序腋生，花小，长约6毫米。萼钟状。

花冠突出，淡紫红色。

估计有人看到鸡骨草植株带相思子三字，已在边看边想这是那个生南国最相思的红豆吗？当然不是。

红豆是果实，植株名为相思子。虽被称红豆，其实果子一截红一截黑，有毒不能食。当地名为鸡母珠。而鸡骨草的种子黑褐色，带蜡黄色的种阜，中间有孔，边具长圆状环。仅此一点，便是广州相思子和相思子的明显区别。

不过二者的植株很像，均为攀缘藤本，长有豆科植物典型的偶数羽状复叶，每年夏季时节会开出一串串紫色的小花。但“相思子”茎秆叶果都含有毒。这又是两者的区别。

不过鸡骨草的种子同样有毒。

所以入药，须除去荚果，去净根部泥土，将茎藤扎成束，晒至八成干发汗再晒足干，即成。

归心肺肝胃肾经。

能够心肺肝胃肾经通吃的药材，一定有着闪耀的特质。

性味甘淡，苦凉，能利湿健脾固肾阴，清热润肺，尤其很好地展现了藤蔓走窜的特性，擅于舒肝退黄止痛。主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，治急慢性肝炎，肝硬化腹水，小便刺痛，治感冒，清郁热，和脾，续折伤。

目前较普遍地用于治疗乙型肝炎及降酶。

选方：

1、治外感风热：鸡骨草，水煎，一日分2次服。

2、治黄疸：鸡骨草，红枣七、八枚。煎服。

3、治瘰疬：鸡骨草，稀莶草。一日服三次，每次二丸，连服二至四周。

瘰疬是生于颈部的一种感染性外科疾病。在颈部皮肉间可扪及大小不等的核块，互相串连，小者称瘰，大者称疬，统称瘰疬，俗称疬子颈。相当于现代淋巴结核，稀莶草祛风湿，通经络，解毒。鸡骨草散淤止痛，共治瘰疬。

4、鸡骨草茶

组成：鸡骨草，佩兰。水煎服，1日1剂。

佩兰理气之功强，兼有行水消痰之效，能解郁散结，*蛊毒，除陈腐，濯垢腻，辟邪气。

本方对急慢性肝炎、肝硬化腹水均有一定的疗效。但因其性略偏凉，脾虚胃寒，常感胃脘冷痛、慢性腹泻的病人，不宜长期服用。

5、鸡蛋鸡骨草汤，养肝阴清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

材料：鸡蛋、鸡骨草、山栀根、瘦猪肉。

鸡蛋、瘦猪肉益气养阴，鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒。

几味共煮，蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮，食肉、蛋。

6、罗汉果鸡骨草煲猪瘦肉，润燥生津，益肺消痰。

材料：罗汉果、鸡骨草，蜜枣，猪瘦肉，生姜。

烹制：罗汉果稍漂洗，鸡骨草浸泡，蜜枣去核。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水，大火煮沸后改小火煲约2小时，下盐便可，为3~4人量。

罗汉果清热润肺，止咳化痰，配以同样清热润肺的鸡骨草煲猪瘦肉，略带中药味且清热可口，有润燥生津、益肺消痰的功效。

由上介绍，能看出鸡骨草确是一味有益健康的煲汤料。广东人没有浪费老天的馈赠。

尤其鸡骨草之治病，报道所见，还曾治好过1例重症肝炎（严重黄疸合并昏睡）患者。
这位患者服鸡骨草煎剂，一日服3次，4天后，神志开始清楚，小便增多，第5天自觉症状显着减轻，第14天自觉症状消失，黄疸不显，第19天一般情况恢复正常，停药观察，肝功能逐渐恢复。住院共38天痊愈出院。

提醒：由于每个人身体情况不同，文章所提供的方子，宜根据情况辨证加减，建议找专业医生指导。