吃麻辣烫时，紧盯这4样菜挑，分量大又便宜，服务员：内行人。

“火锅，是一个人的麻辣烫，麻辣烫，是一群人的火锅”。天气慢慢转凉，火锅、麻辣烫逐渐成了年轻人午餐或晚餐的宠儿。但是对于我们普通的上班族或学生来说一顿火锅人均小一百块钱不免有些负担不起，不能天天去吃，而此时麻辣烫这个又营养美味又划算的小吃就成了我们的不二选择，各种菜品、肉制品、豆制品的混搭，麻中带辣，色香味俱全。不仅可以满足我们的味蕾，又能补充一天所需的营养物质，疲惫了一天的小可爱们，谁又能抵挡住这小吃界的“大王”呢？。

有人说麻辣烫起源于四川，但四川人好像不太承认，说：我们这里是冒菜。还有人说麻辣烫起源于东北。在我的印象中，小时候麻辣烫2块钱一碗，随着社会经济的发展，物价逐渐上涨，聪明的商家开始将麻辣烫的营销策略改为论斤卖，肉菜、素菜一个价，对于年轻人的饭量来说，随随便便挑几样菜就二十来块钱。我以前也是一个人去吃麻辣烫，怎么也得25左右。自从我家小区门口开了麻辣烫之后，我发现了一些点麻辣烫的套路，10块钱就能搞定一顿麻辣烫。紧盯这4样菜挑，分量大又便宜，还有营养，最重要的是吃得舒心。服务员看了：这是内行人，太会吃了。

相信喜欢吃的麻辣烫的小伙伴们多数喜欢吃粉。而我们发现麻辣烫商品柜里的宽粉、红薯粉等都泡在水中，这种食物论斤卖实在是太不划算了，有种拿水当钱卖的感觉，而且泡了一天的粉，也有可能不新鲜，吃进去也不健康。因此粉丝是不二选择，干粉丝不压称，又能满足我们对淀粉类主食需要，便宜有健康。

鹌鹑蛋是富含优质蛋白的食物，没有鹌鹑蛋的麻辣烫是没有灵魂的。鹌鹑蛋个头小，分量轻顶饿，比起那些假鱼丸、假的鱼豆腐真的是划算太多了。