7、我不喜欢吃肥肉，所以把上面的肥筋去掉了。剩下的肉切一切块，装盘就好了。

小贴士

1.为了配合这个主题，西兰花的时间其实是有点久的，大家正常吃不要烤这么久。 2.想吃什么肉就放什么肉，不一定是牛排。 3.配菜也不一定是西兰花，你也可以换成你喜欢吃的土豆或者是芦笋。

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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