在做烘焙之前首先考虑的就是买一台烤箱，如何选购一台好用的电烤箱，才能跟自己的需求相匹配？下面来看看小编所整理的买烤箱需要注意的地方吧。

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样式

目前烤箱从外观上主要有独立式和嵌入式之分，独立式烤箱价格相对便宜，买回来只要有地方放就行，而嵌入式烤箱价格相对高端美观，比较适合装修的时候就安装好，否则需要重新进行厨房改造。

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容量

虽说是家用烤箱，也不能太小，不然做的时候会有很多麻烦。一般家用烤箱还是选择30升以上的比较好（小编用的是30L的，现在也觉得有点小了）。如果你已经有烘焙基础的，建议也可根据需要选择更大一点的烤箱。

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温度

因为有些食物需要不同的上下温度的，首先要选择能够上下分别调温度的。其次温度范围一般在0-250摄氏度就行。另外在控温方面中低端品牌会有些许温度偏差，也可以通过烤箱温度计来了解烤箱的脾气。预算够的同学，可以考虑考虑高端品牌。