​2、牛腩肉切上两片，太约200克用肉锤敲打松驰，加和1小勺白糖，上下抹匀，静置一会，这样让牛腩肉可以锁住更多的水分，并让肉质鲜嫩。接着再正反两边都均匀抹上红葱黄豆酱。

​3、把香菜清洗干净，切成碎末，在牛肉表面撒上一些。让成品看起来不单调。

​4、接着把蒸锅放置好，水箱里注入清水，放好蒸格，把入理好的牛肉连盘放入蒸格上。

​5、盖上锅盖，接通电源，定时10-15分钟，蒸锅开始工作。