为什么选择豆类加工厂？主要是因为对大豆的强劲需求。除需求优势外，加工大豆的成本相对较低。不需要昂贵的机器、宽敞的工厂甚至技术人员以高价指导加工。这项技术简单易学。豆腐加工厂的产品种类也很多，包括豆腐皮、豆腐皮、五香豆腐、老豆腐、嫩豆腐、卤水豆腐、干豆腐等。豆渣还可以养猪和养牛。它们是由内而外的珍宝，具有很高的经济价值。以豆腐为例。一公斤的大豆可以制成2.5-3公斤的盐水老豆腐。如果把它做成嫩豆腐，可以是4.5-5公斤。大豆的价格在2.9-3.3之间，一公斤老豆腐的市场价格是2.5元。如果你每天能赚100公斤大豆，你每天至少可以生产280公斤老豆腐。每公斤2.5元是700元。按每公斤大豆3元计算，毛利润可达400元，毛利率为133%。可以说是非常高的。一家每天500公斤的豆腐店的销售额很简单。大多数豆腐店的销售额超过1000公斤。这个小型加工厂项目非常适合在农村地区开办工厂。城乡有抱负的年轻人，甚至刚毕业想创业的大学生，都可以把豆制品创业作为人生成功之路的起点。