「厨studio」是下厨房推出的课堂品牌。旨在联合不同领域的生活家及品牌，通过料理、烘焙、咖啡、花艺、手工等课程，带你一起体验和打造美好生活日常。

面包和咖啡，他们俩总是一起在餐桌上出现，难以分开。那么，把咖啡融进面团里，会出现怎样的美味奇迹呢？

这是一款咖啡味道浓郁的吐司，特制的菠萝皮在顶部露出好看的纹理，焦糖般的颜色看着就很有食欲。迫不及待地切下一片，放入口中，这咖啡的香气也太足了，吃的时候仿佛在品尝一杯丝滑浓郁的黑咖啡！吐司部分吃起来轻盈柔软，再配上香脆可口的核桃粒粒，味道绝了！

这款吐司做法简单，味道满分，作为下午茶甜点或者私房售卖都很合适哟~

这节课，自由姐将教大家咖啡核桃菠萝吐司的做法，包括：咖啡面团的制作和整形、焦糖核桃的制作、菠萝皮制作方法等。这节课不止是做吐司，自由姐还会讲解很多制作面包的干货，让你收获的不只是一个面包，快来一起学习吧~！

• 直接法面包制作过程

• 厨师机打面过程和程度判断

• 发酵环境设置和程度判断

• 2种不同的整形方法

• 焦糖核桃制作方法

• 咖啡菠萝皮制作方法

注：课程中使用到厨师机，请您知悉，酌情购买。