大荔面花:集面花之大成者
大荔是久负盛名的面花之乡,面花造型高大,做工细腻,涵盖了渭北地区面花的全部形态和特点,是“集面花之大成者”。
在大荔,按照四时八节、生婚寿葬,面花有枣糕、鹣鹣、虎头、喜馍、寿桃等样式,大体分为贴花型、模拟型、插花型、楼阁型,依民俗用途不同而造型各异。
黄陵花馍:做工精巧,造型别致
在陕北黄陵农村,流传着一种民间传统风俗礼馍——黄陵面花,俗称花馍,以做工精巧,造型别致而著称,被列为国家级第二批非物质文化遗产保护项目。
腊月时分,春节临近,黄陵的“花馍”以其独树一帜的艺术观赏性为迎新春增添了传统气息,也增添了儿时的记忆。