它是海南餐桌上的传奇，从吃到的第一口起，就吃到不肯放下筷子，海南人市井美食的心头好，可辣可酸，嫩滑爽口，粘稠而温润......
它到底是何方神圣？
海南鱼煲的特色是肉厚、刺少、鲜嫩，一般以鲶鱼或鲢鱼为主料，以豆芽、白菜、粉条、腐竹等蔬菜垫底，配上辣椒、香葱、姜蒜、花椒、胡椒等佐料。
鱼块裹着青翠欲滴的葱、鲜红透亮的辣椒，黄里透白的豆芽、半白半黄的豆腐……
一锅荤素相间五颜六色的美味在吱吱的冒泡声中你眼馋心馋！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-07 07:08:52作者：YD166手机阅读>>
它是海南餐桌上的传奇，从吃到的第一口起，就吃到不肯放下筷子，海南人市井美食的心头好，可辣可酸，嫩滑爽口，粘稠而温润......
它到底是何方神圣？
海南鱼煲的特色是肉厚、刺少、鲜嫩，一般以鲶鱼或鲢鱼为主料，以豆芽、白菜、粉条、腐竹等蔬菜垫底，配上辣椒、香葱、姜蒜、花椒、胡椒等佐料。
鱼块裹着青翠欲滴的葱、鲜红透亮的辣椒，黄里透白的豆芽、半白半黄的豆腐……
一锅荤素相间五颜六色的美味在吱吱的冒泡声中你眼馋心馋！
煲底垫几片五花肉 放几片姜 放洗干净的麻鱼，书面上应该叫鳗鱼。小块的不用切开，直接放下去。这样肉质带粉红的才新鲜。新鲜是...
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2022-11-07 06:55:27查看全文 >>
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2022-11-07 06:47:46查看全文 >>
