一、杨枝甘露冰棍

食材

芒果肉180g、牛奶50g、淡奶油100g、白砂糖15g、西米20g、西柚1瓣。

做法

1、奶锅烧开水后放入西米煮10分钟，再关火焖5分钟，至完全熟透无白心。

2、芒果肉加入牛奶打成芒果泥。（留少许芒果丁后面加入冰棍盒中）

3、淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分发。

4、芒果泥加入淡奶油中翻拌均匀。

5、加入煮好的西米，充分混合均匀。

6、西柚肉拆开和芒果丁放入冰棍模具中。

7、再把混合好的芒果泥装入冰棍模具中放冰箱冷藏过夜即可。

二、Kitty奶油冰棍

食材

牛奶150克、淡奶油130克、细砂糖30克、奶粉15克、淀粉10克、色素少许、巧克力笔1支、草莓170克、糖25克、柠檬汁适量。

做法

1、首先来做草莓果酱，把草莓放进料理机里打成泥，然后倒进奶锅里，加细砂糖中小火熬煮至草莓略微变稠。

2、然后倒进奶锅里，加细砂糖中小火熬煮至草莓略微变稠。

3、最后挤一点柠檬汁进去，搅匀后关火倒出冷却后装裱花袋。

4、奶锅洗净后加入牛奶、淡奶油、细砂糖、奶粉和淀粉，搅拌均匀后开中小火加热，期间不停用刮刀搅拌。

5、加热至奶液变稠成稀糊糊的状态就可以关火了。

6、取一点点的奶油糊加一丢丢黄色色素混合后装进裱花袋。

7、装黄色奶糊的裱花袋剪小小的口，挤进学厨雪糕模Kitty的鼻子里。

8、然后用草莓果酱挤进蝴蝶结里，用小勺子（或装裱花袋）把白色的奶糊填进Kitty的脚，送进冰箱冷冻至凝固。

9、接着用白色奶糊填满Kitty的脸，用草莓果酱填满Kitty的衣服，再放进冰箱冷冻至凝固。

10、再接着装约一半的白色奶糊，然后把草莓果酱挤在中间的位置。

11、冷冻至凝固后再把剩余的白色奶糊填满表面，抹平，冷冻至凝固。

12、最后脱模后把巧克力笔泡一会热水融化，把Kitty冰棍脱模，把巧克力挤进Kitty的眼睛和胡须就可以了。

三、百香果芒果冰棍

食材

芒果250g、百香果1个、牛奶100g、猕猴桃1个。

做法

1、芒果去皮去核，切成块。

2、百香果对半切开，挖出果肉。

3、猕猴桃切出几片薄片做装饰用。

4、学厨雪糕模插好冰棒，摆上装饰用的猕猴桃片。

5、百香果滤去籽之后连同芒果、牛奶倒入榨汁机。

6、搅打成细腻的果汁。

7、百香果芒果汁倒入雪糕模中。

8、盖上盖子，放入冰箱冷冻24小时以上，冷冻好的雪糕脱模即可食用。

四、芒果酸奶冰棍