松花蛋以它独特的味道在凉菜界占据一席之地，做法以姜汁松花蛋居多，今天推荐大家一个新吃法，这样做可以让你多吃三碗饭！[大笑][大笑][大笑]它就是辣椒炒松花蛋！

辣炒松花蛋，颜色鲜亮分明，看着就有食欲

食材

松花蛋、辣椒

配料

蒜瓣儿、葱、姜片、蚝油、酱油、醋

步骤

1、松花蛋两个剥皮切丁放盘备用。

2、葱姜蒜切片、切大丝放盘，辣椒洗净切大丝也装盘备用。

3、热锅冷油，依次加入葱姜蒜爆香，出香味加入松花蛋丁和辣椒丝，翻炒依次加入少量的水、酱油和蚝油和醋，翻炒至辣椒有点软塌即可。（根据自己口味加各个调味品）

热锅凉油下葱姜蒜

炒熟待出锅

4、盛盘后，加入少许香菜。

松花蛋虽有清热去火、促消化的功效，但是应根据个人口味，适量食用。今天推荐的这个做法简单易上手，保准让你多吃两碗饭。

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